Porridge de flocons de riz

Pour changer du porridge de flocons d’avoine, j’ai testé le porridge aux flocons de riz. Pour l’hiver, c’est le petit-déjeuner parfait; il permet de tenir toute la matinée sans avoir faim, il y a que de bonnes choses pour votre corps et c’est super bon. La recette pour 1 personne  o Les ingrédients : la moitié…

Chocolat chaud épais et gourmand

J’ai parfois cette envie de boire un chocolat chaud devant une bonne série et emmitouflée dans une douce couverture. Ce chocolat chaud est parfait pour ce genre de moment. Il est super gourmand et épais. Aaah le chocolat chaud épais ! Je n’aime pas les chocolats chauds liquides et banals, j’aime sentir le vrai goût de…

Soupe butternut, carottes, oignons & lardons

Avec mon chéri, nous nous sommes rendu dans un restaurant plutôt classe pour fêter une occasion spéciale et nous y avons mangé une soupe de potimarron dans laquelle ils avaient mis du lard grillé en guise de mise en bouche (s’il vous plaît !). J’ai tellement adoré le mélange du sucré du légume et du…

Tiramisu de noël, épices et orange

Le tiramisu est un dessert que je fais régulièrement et que mon entourage adore. Je le fais classique au café ou plus original au spéculos/framboise, par exemple. A l’occasion des fêtes, j’avais envie de retrouver le goût de la crème au mascarpone et en même temps le pain d’épices que j’adore, tout en ayant la…